lunes, 21 de noviembre de 2016

TOTEM ÁGUILA PESCADORA

Son los amos y señores de las corrientes y los peces, el oso, el hombre y sus espíritus y por encima de todos el águila







viernes, 14 de octubre de 2016

GUARDIANES ( ESPÍRITUS DE LA MADERA ,WOOD SPIRIT) y otros

En madera de tilo y abeto







Ampelmann


El muñeco del semáforo se va de viaje y acompaña a Delia, mi hermana más viajera.

Guardianes en Navidad







NARIZOTAS WOOD SPIRIT
En madera de tilo y teñida con acrílicos







opinel nº 5 con mango retocado,navaja de bolsillo muy útil para trabajar detalles en madera


boletus pinicola en madera de saúco


Guardianes del tiempo
Abuelos con boina,guardianes de un tiempo pasado, fuman calentados por el  sol del invierno



ABUELA WOOD
En madera de saúco.Alma y guardianas de la vida




miércoles, 21 de septiembre de 2016

PATATAS REVOLCONAS ABULENSES  ( o machás al estilo de Mari)

½ kg de patatas
2 cabezas de ajo
Pimentón extremeño ( dulce,picante o mezcla al gusto)
Aceite,sal
Torreznos ( panceta con buenas vetas de magro)


       Se pelan las patatas y se dejan reposar en una cazuela con agua. Se cortan las patatas en lonchas gruesas y se ponen a cocer unos 15 minutos. Se van machando los ajos y a la vez se fríen los torreznos, reservándose.
 En la misma sartén donde se han frito los torreznos  se dejan unas cucharadas del aceite utilizado y se incorporan unas cucharas de pimentón, los ajos y caldo de cocer las patatas y se deja cocer unos 15 minutos. Las patatas se escurren aunque no del todo y se incorpora el sofrito.
 Se machan o machacan las patatas según los gustos: a nosotros nos gusta que la patata quede machada pero no como un puré de patatas muy batido. Se sirve caliente en cazuelas de barro  con los torreznos picados o enteros ( según capricho o gusto personal ).

 Si se utilizan cucharones de madera para machar y cuchara pequeña para comer queda más curioso y tradicional.